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桃狩りの種類と収穫時期
品種 | 写真 | 品種紹介 | 収穫時期 |
白鳳系 | 大きさ中位で、扁円形、果実は全面着色する。甘味は中位で、肉質は繊維質が少い。果生種としては食味がいい。 | 7/下旬 | |
あかつき | 白桃と白鳳を交配させた品種です。肉質がやや白鳳より硬めで日持ちがよく、甘味と酸味のバランスが絶妙です。今もっとも注目されている品種です。一般的には12度から13度です。この桃の糖度は15度前後です。美味しさを体感してください。 | ||
なつおとめ | 230~300g、果皮 は、条状に着色し、裂果が無く、無袋栽培に適している。糖度14度位、食味良くあかつきと川中島白桃とつなぐ品種。 | ||
暁の詩 | 250~300g位で 、果形は「あかつき」より果頂部が平ら。着色・食味等は「あかつき」に似る。果肉内の着色は少ない。 | 7/下旬 | |
暁星 | あかつきの早生種。「あかつき」の枝変わりで、7月下旬頃から食べられる品種です。福島県で誕生し、1986年(昭和61年)に品種登録されました。サイズは200g程度と小さめですが甘みは強く、酸味は少なめ。果肉はあかつき同様やや硬めです。 暁星(ぎようせい) | 7/下旬 | |
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